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Viaggiare in Puglia

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La Puglia: non solo mare e trulli ...

La Puglia è la regione più orientale d'Italia e una di quelle con il maggiore sviluppo costiero con un'estensione delle coste di circa 865 km. Lungo la costa si alternano tratti rocciosi (come sul Gargano), falesie (coste rocciose dalle pareti a picco), ma anche litorali sabbiosi (come lungo il Golfo di Taranto).

La Puglia è bagnata da due mari: Il Mar Ionio e l'Adriatico.

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La Puglia è caratterizzata da ben otto sub regioni differenti: il Gargano e il Subappennino Dauno sono le uniche zone montuose della Puglia; il Tavoliere delle Puglie, esteso per 4810 chilometri quadrati, rappresenta la più estesa pianura d'Italia dopo la Pianura Padana; le Murge, un altopiano di natura calcarea posto a sud del Tavoliere che si estende fino alle serre salentine; la Terra di Bari, tra la Murge e il mare Adriatico, è un'area pianeggiante o leggermente ondulata; la Valle d'Itria, situata a cavallo tra le province di Bari, Brindisi e Taranto, si caratterizza da un'alternanza tra vallate e ondulazioni e soprattutto da un'elevatissima popolazione sparsa (questa è la zona di maggior concentrazione di trulli); l'Arco ionico tarantino o 'banco delle gravine', segue la costa dell'intera provincia, estendendosi dal sistema murgiano, a nord, fino alla penisola salentina, a sud, abbracciando una zona collinare ed una vasta zona costiera pianeggiante intervallata da 'gravine'.

In tutta la Puglia il clima è tipicamente mediterraneo: le zone costiere e pianeggianti hanno estati calde, ventilate e secche e inverni miti.

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La Puglia è ricca di arte, storia e natura. Molte sono le civiltà che si sono avvicendate: dai Greci ai Romani, Bizantini, Normanni, Svevi e Angioini. Tante sono le testimonianze di storia e cultura di popoli diversi e i tesori artistici e architettonici: menhir, chiese rupestri, castelli medievali, cattedrali barocche e romaniche, palazzi nobiliari e dimore storiche, borghi incantati e città d’arte, affascinanti masserie e casali.

A coronare la Puglia ci sono anche i tre siti Unesco: Castel del Monte, la misteriosa fortezza dell'imperatore Federico II, vicino ad Andria; i trulli di Alberobello, caratteristiche costruzioni in pietra a secco, uniche al mondo; il Santuario di San Michele Arcangelo a Monte Sant'Angelo, capolavoro d'arte medievale e meta internazionale di pellegrinaggio.

Inoltre l'enogastronomia pugliese è un'esplosione di sapori, odori e colori di cui fanno da padrone l'ottimo olio extravergine d'oliva e i vini pregiati.

Infine in Puglia l'accoglienza è al primo posto e i pugliesi danno il benvenuto ai turisti con un sorriso.

Gargano e Puglia Imperiale

Il territorio del Gargano e Daunia si trova nella parte a nord della Puglia e comprende tra le località più famose Peschici, Vieste famose per la loro spiaggia di sabbia, Monte Sant'Angelo con il Santuario di San Michele e San Giovanni Rotondo divenuta famosa grazie al frate cappuccino ora Santo Pio da Pietrelcina. Nel cuore del Gargano troviamo l'omonimo Parco Nazionale del Gargano famoso per la sua Foresta Umbra ideale per gli amanti del trekking e per chi ama fare lunghe passeggiate nella natura in bici o a piedi.

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Al di sotto del territorio del Gargano e Daunia troviamo invece la Puglia Imperiale caratterizzato da castelli, cattedrali e splendide città d'arte. Primo tra tutti è il castello ottagonale a Castel del Monte, ora patrimonio dell'umanità Unesco, misterioso maniero voluto da Federico II che domina le campagne di Andria. Andria conosciuta anche come la città dei tre campanili, oltre che città federiciana per via del suo legame con Federico II di Svevia. Inoltre per i palati più esigenti, ad Andria nasce e viene prodotta la famosa Burrata di Andria IGP.

Bari, Murgia, Gravine e Magna Grecia

Bari, capoluogo della Puglia, è caratterizzato dai suoi pescherecci, chiese e palazzi signorili. Lungo la costa troviamo anche Giovinazzo, antica cittadella fortificata con il caratteristico porticciolo, e Molfetta con i segreti dei Cavalieri Templari e il Pulo. Nelle acque dell'Adriatico si specchia anche Polignano a Mare, arroccato sull'alta scogliera. Infine Conversano con le sue antiche origini e il suo castello imponente.

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A Gravina in Puglia ha sede il Parco nazionale dell'Alta Murgia, dove le gravine rendono unico il paesaggio. In questi canyon, i più grandi d'Europa, nacque la civiltà rupestre. Taranto fu invece una delle colonie greche più importanti di tutta la Magna Grecia in generale. Questa zona della Magna Grecia si caratterizza per i suoi reperti preziosi e itinerari sotterranei, le tombe affrescate e tesori nascosti. Grottaglie è invece la patria della ceramica conosciuta in tutto il mondo.

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Valle d'Itria, La Costa e Murgia dei trulli

La Valle d'Itria si estende tra gli abitati di Locorotondo con le caratteristiche case con il tetto a spiovente coperto con le chiancarelle chiamate cummerse, Alberobello tappa d'obbligo con i suoi trulli, località inserita dall'Unesco nella World Heritage List nel 1996, Cisternino invece presenta un aspetto più rustico e contadino ed è inserito tra i 100 borghi più belli d'Italia. Infine Unico nel suo genere è il vasto centro storico di Martina Franca in cui gli elementi tipici dei centri storici itriani si mischiano al Barocco creando un contesto elegante e artistico con grandi capolavori d'arte.

Assolutamente da non perdere la visita alle Grotte di Castellana (nel comune di Castellana Grotte), dove la Grave, la prima e più vasta caverna nonché l'unica collegata con l'esterno, e poi la Grotta Bianca lasceranno senza parole qualsiasi visitatore. E poi c'è la Città Bianca per eccellenza, l'unica della valle con sbocco sul mare: Ostuni. Così chiamata per via del suo caratteristico centro storico, un tempo interamente dipinto a calce bianca. Quindi le bellezze naturali, architettoniche e paesaggistiche della Valle d'Itria, ne fanno una delle mete principali del turismo internazionale. Tutto questo giustifica l'alta presenza di strutture ricettive e gastronomiche, nonché di numerosi eventi durante l'anno.

Il Salento

Il Salento o penisola salentina racchiude il maggior numero di comuni, quasi tutti costituiti da piccoli paesini. Tra i più importanti abbiamo Lecce, città d'arte, nota come "la Firenze del Sud". Le antichissime origini messapiche e i resti archeologici della dominazione romana si mescolano infatti alla ricchezza e all'esuberanza del barocco, tipicamente seicentesco, delle chiese e dei palazzi del centro, costruiti in pietra leccese.

Otranto, situato sulla costa adriatica, è il comune più orientale d'Italia: il capo omonimo, chiamato anche Punta Palascìa, a sud del centro abitato, è il punto geografico più a est della penisola italiana. Gallipoli si trova lungo la costa occidentale del Salento, protesa sul mar Ionio è divisa in due zone ben distinte: il centro storico, che sorge su di un'isola di natura calcarea, e il borgo nuovo, collegato all'isola mediante un ponte in muratura risalente al XVII secolo. Santa Maria di Leuca rinomata località turistica, è il centro abitato più a Sud dell'intera provincia. Infine, le spiagge, le più belle, come i lidi che vanno da Leuca a Porto Cesareo e i suggestivi scogli che si trovano sulla costa adriatica.

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